- [WIKI] Ein Garten ist ein abgegrenztes Stück Land, in dem Pflanzen oder Tiere gepflegt werden. Im Gegensatz zu Parks werden Gärten meist privat genutzt.
Gärten werden nicht nur angelegt, um einen direkten Ertrag zu ernten (Nutzgarten), sondern auch um einem künstlerischen, spirituellen oder therapeutischen Zweck zu dienen, oder auch der Freizeitgestaltung und Erholung, wie Zier- und Kleingärten.
Gemüse ist heute ein Sammelbegriff für essbare Pflanzenteile wild wachsender oder in Kultur genommener Pflanzen. Meist handelt es sich um Blätter, Knollen, Stängel oder Wurzeln von ein- oder zweijährigen krautigen Pflanzen, die roh, gekocht oder konserviert genossen werden.
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Der Gartenkürbis ist eine der fünf im Gartenbau verwendeten Kürbisarten und wird in vielen Sorten, wie z. B. Zucchini oder Spaghettikürbis angebaut. Er wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2005 gekürt.
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Potager du Roi
Sehenswürdigkeit in Versailles Frankreich
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Der Potager du Roi ist ein zwischen 1678 und 1683 durch Jean-Baptiste de La Quintinie im Auftrag des Sonnenkönigs Ludwig XIV. angelegter Nutzgarten am Schloss Versailles.
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Die Okra, auch Gemüse-Eibisch, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malvengewächse.
Es sind verschiedene Namen für die Pflanze bekannt; Essbarer Eibisch, Gombobohne oder Okolo, Ägyptische Bohne, Gambo, Gombo, Griechenhorn, Grünschnabel, Hibiskusfrucht, Ibisco, Ladyfinger, Pappelrose, Rosenapfel.
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Botanischer Garten Mainz
Botanischer Garten in Mainz Rheinland Pfalz
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Der Botanische Garten der Johannes Gutenberg-Universität in Mainz wurde in den Jahren 1946 bis 1955 auf einem Gelände angelegt, das zuvor eine landwirtschaftliche Nutzfläche mit Obstbäumen und ein militärisches Übungsgelände war.
Dann die Zucchini dazugeben und kurz an dünsten, danach das Gartengemüse dazugeben.
Das Gartengemüse auch schon mal aus der Tiefkühltruhe nehmen.
Beim dazu gereichten Gartengemüse handelt es sich um Broccoli.
Im Winter kocht Inhaberin Sandra Norcia etwa fünf verschiedene Suppen und Eintöpfe mit Kartoffeln, Kürbis und Gartengemüse.
Aus Gartengemüse machte sie uns einen vegetarischen Borschtsch und beschwerte sich über die Stadt mit ihren Geschäftsmännern, die die alten, unter Denkmalschutz stehenden Holzhütten abfackeln ließen, um auf den Grundstücken Moderneres zu bauen.
Die Garten-Expertin hat jahrelange Erfahrung mit den kleinen Nagern, die sich gern am Gartengemüse und den Blumenzwiebeln verköstigen.
Bestellen Sie doch mal bei einem Bäcker einen frischen Hefe-Teig, rollen Sie ihn aus, belegen Sie ihn mit frischem Gartengemüse und frischem Schinken, der nicht bloß aus verklebten Teilen besteht, und sie tun was für Ihren Genuss und für die Umwelt.
Da Füchse immer mehr auch Städte und Dörfer besiedeln und dort ihre Nahrung in Parks, Gärten und Grünflächen suchen, sind auch Gartengemüse, bodennah wachsende Früchte, Erdbeer-Plantagen und Streuobstwiesen zu Risikogebieten geworden.
Auf der Speisekarte stehen Spießbraten vom Schwein auf buntem Gartengemüse mit Rahmsauce und Petersilienkartoffeln oder Rinderbraten mit cremigen Brechbohnen und Butterspätzle.
Tomatencremesuppe mit Safranbrot, zum Hauptgang ein Eringer Kalbsfilet im Mürbeteig an Champignon-Sauce, dazu Gartengemüse wie Zucchetti und Karotten und frittierte Kartoffeltaler.
Karin Pehböck aus Ried in der Riedmark bewirbt sich mit Erdäpfelcappuccino mit Specklöffel, marinierter Forelle auf Gartengemüse und Marillentörtchen.
Die glanzvolle Ausnahme von der elenden Regel: Chateaubriand mit Sauce bernaise und Gartengemüse, serviert auf einem silbernen Tablett im DDR-Nobelrestaurant Ganymed am Schiffbauerdamm in Berlin.
Roger Vergé, Chefkoch des "Moulin de Mongins", bereitet heute Köstlichkeiten aus dem Meer für seine Gäste zu: Auf Hummer mit jungem Gartengemüse folgen Seewolf in Kräuterbouillon und Kirschkuchen mit Mandelcreme.
Das CVJM-Kochteam bietet ab 11.30 Uhr folgendes Mittags-Menü an: Rahmhackbraten mit Champignons, Kartoffelpüree und Nudeln, buntes Gartengemüse, Salatbüffet, Dessert, Kaffee und Kuchen.
Doch wir bleiben à la carte und bestellen zweimal Insalata della Casa (Fr. 5.50), je einmal Rindsfilet mit Gartengemüse und Kartoffeln (Fr. 35.50) und Ossobuco di Vitello (Kalbshaxe) nach Mailänder Art mit Parmesanrisotto (Fr. 29.50).
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FAQ
royarsa19Wie ist der Artikel von Gartengemüse? das
marmor9Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Gartengemüse? Gar•ten•ge•mü•se