Tartrate sind die Salze und Ester der Weinsäure. Von den Tartraten sind besonders das Kaliumhydrogentartrat (Weinstein) und das Seignettesalz von Relevanz. Das Kalium-Natrium-Tartrat ist neben Kupfersulfat ein Reagenz bei der Fehling-Probe auf reduzierende Zucker. Natrium-Rubidium-Tartrat spielte eine zentrale Rolle bei der Aufklärung der absoluten Konfiguration von enantiomerenreinen Molekülen.
|
|
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
---|---|---|---|---|---|
Tartrat | tartrat | da | |||
Tartrat | tartrate | en | |||
Tartrat | tartrato | eo | |||
Tartrat | tartrate | fr | m | ||
Tartrat | tartrato | it | m | ||
Tartrat | tartrat | ca | m | ||
Tartrat | tartraat | nl | |||
Tartrat | tartrato | es | m |