Citronensäure (alternative Schreibweise Zitronensäure) ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat (C6H8O7 · H2O), das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
|
|
Wort | Synonyme |
Zitronensäure | Citronensäure |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
---|---|---|---|---|---|
Zitronensäure | حمض الليمون | ar | |||
Zitronensäure | limunska kiselina | bs | f | ||
Zitronensäure | лимонена киселина | bg | f | limonena kiselina☆ | |
Zitronensäure | 檸檬酸 | zh | níngméng suān | ||
Zitronensäure | 柠檬酸 | zh | níngméng suān | ||
Zitronensäure | citronsyre | da | |||
Zitronensäure | citric acid | en | |||
Zitronensäure | sitruunahappo | fi | |||
Zitronensäure | acide citrique | fr | m | ||
Zitronensäure | ácido cítrico | gl | |||
Zitronensäure | κιτρικό οξύ | el | n | kitrikó oxý | |
Zitronensäure | asam sitrat | id | |||
Zitronensäure | sítrónusýra | is | f | ||
Zitronensäure | acido citrico | it | m | ||
Zitronensäure | クエン酸 | ja | |||
Zitronensäure | citronskābe | lv | |||
Zitronensäure | citrinos rūgštis | lt | |||
Zitronensäure | zitrounesaier | lb | |||
Zitronensäure | лимонска киселина | mk | f | limonska kiselina☆ | |
Zitronensäure | citroenzuur | nl | |||
Zitronensäure | sitronsyre | no | m | ||
Zitronensäure | kwas cytrynowy | pl | |||
Zitronensäure | ácido cítrico | pt | m | ||
Zitronensäure | лимонная кислота | ru | f | limonnaja kislota☆ | |
Zitronensäure | citronsyra | sv | |||
Zitronensäure | лимунска киселина | sr | f | limunska kiselina☆ | |
Zitronensäure | лимунска киселина | sh | f | limunska kiselina☆ | |
Zitronensäure | kyselina citrónová | sk | f | ||
Zitronensäure | citronska kislina | sl | f | ||
Zitronensäure | citronowa kisalina | dsb | f | ||
Zitronensäure | citronowa kisalina | hsb | f | ||
Zitronensäure | ácido cítrico | es | m | ||
Zitronensäure | kyselina citronová | cs | |||
Zitronensäure | лимонна кислота | uk | f | lymonna kyslota☆ | |
Zitronensäure | citromsav | hu | |||
Zitronensäure | лімонная кіслата | be | f | limonnaja kislata☆ |