Mälzerei - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Mälzerei
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Mäl•ze•rei
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Mälzerei Wiki
Author: Michael Sander
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
In einer Mälzerei wird durch Mälzung aus Braugetreide Malz hergestellt. Weltweit gibt es etwa 180 Länder mit Brauereien, aber nur etwa 50 Länder mit Mälzereien. In Deutschland bestehen rund 45 Handelsmälzereien. Diese produzierten 2011 zirka 2,1 Millionen Tonnen Malz.