Vorteig - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: der
Wort: Vorteig
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Vor•teig
Duden geprüft:     Vorteig Duden  
Kompositum:

vor

[1] in zeitlicher Ordnung: früher, eher (das mit dem Dativ bezeichnete Objekt ist das nähere, jüngere)   [2] in räumlicher Ordnung: zuerst (das mit dem Dativ bezeichnete Objekt befindet sich weiter hinten)   [3] mit Akkusativ: in räumlicher Richtung zu einer Position nach [2]   [4] Bezeichnung der Ursache oder des Grundes eines Sachverhalts  

Teig

- [WIKI] Teig ist ein weiches zusammenhängendes Gemisch aus Mehl und Flüssigkeit (Wasser und/oder Milch), das durch Einwirkung von mechanischer Energie (Kneten, Schlagen oder Rühren) entsteht und formbar ist. Typische Beispiele sind Kuchen- und Brotteige. Teig wird als Nahrungsmittel nicht roh verzehrt, sondern wird erhitzt (trocken gebacken, in Speisefett „herausgebacken“ oder in Wasser oder Dampf gegart) und erhält dabei seine endgültige Konsistenz, Geschmack und Aussehen.
PowerIndex: 2
Häufigkeit: 2 von 10
Wörter mit Endung -vorteig: 1
Wörter mit Endung -vorteig aber mit einem anderen Artikel der : 0
Kategorien: Nahrungsgrundstoffe
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Vorteig Wiki

de
Vorteig
ru
Опара (тесто)
pt
Pré-fermento
it
Biga liquida
fr
Levain
es
Prefermento
en
Pre-ferment
uk
Опара
sv
Fördeg
hy
Թթխմոր
et
Leivajuuretis

Ein Vorteig ist ein Weizenteig aus Getreidebestandteilen, Schüttflüssigkeit und Hefen, gelegentlich auch aus anderen Rezepturbestandteilen. Der Vorteig wird täglich neu angesetzt und – im Unterschied zum Sauerteig – nicht fortlaufend geführt. Vorteige sind Bestandteil der indirekten Teigführung. Der Vorteig kann als Ansatz für einen Weizensauerteig verwendet werden. Mehr lesen

Phrasen mit "Vorteig"

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FAQ

anomor2010 Wie ist der richtige Artikel von Vorteig? der
inamal0 Wie ist die Silbentrennung von 'Vorteig'? Vor•teig
krater16 Wie schreibt man Vorteig in Englisch? starter dough

Verbindungen

Ansatz
Sauerteig