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Author: Flusel Lizenz: Public domainBild:WikimediaWortbeschreibung : Wikipedia Das Pesto ist eine ungekochte pastose Sauce, die in der italienischen Küche meist mit Nudeln vermischt gereicht wird; insbesondere in der Herkunftsregion werden Trofie oder Trenette verwendet. Das bekannteste, Pesto alla genovese, enthält in seiner Ursprungsform Basilikum, vermengt mit Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Käse. Mehr lesen