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Kellerei Wiki
de Kellerei
lb Bodega
Author:
Martin @pokipsie Rechsteiner
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Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Bild:Wikimedia Wortbeschreibung : Wikipedia
Als Kellerei bezeichnet man einen Betrieb zur Herstellung, Lagerung, Abfüllung und zum Verkauf von alkoholischen Getränken, vor allem von Wein und Schaumwein, wie Sekt. Mehr lesen
Verknüpfte Begriffe
Kellerei Bozen
Weinkellerei in Italien
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Die Kellerei Bozen ist eine Weinbaugenossenschaft in Südtirol mit Sitz in Gries, einem von fünf Stadtteilen der Landeshauptstadt Bozen. Sie ist ein Zusammenschluss der ehemaligen selbständigen Kellereien von Gries und St. Magdalena.
Der Champagner ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach streng festgelegten Regeln in dem Weinbaugebiet Champagne in Frankreich gelesen werden. Er gilt in vielen Teilen der Welt als das festlichste aller Getränke. Die im Wein gelöste Kohlensäure entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche.
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Original
Kirn
Stadt in Rheinland Pfalz
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#Ort#Entity#Verwaltungsgebiet#Stadt Bild-Author: (Wiki)
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Portwein, kurz Port genannt, ist ein roter, seltener auch weißer Süßwein. Er stammt aus der Region Alto Douro im portugiesischen Douro-Tal.
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Kellerei Nals Margreid
Weinkellerei in Nals Italien
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#Entity#Touristenattraktion
Hammelburg
Kleinstadt in Bayern
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Weinkellerei in Kaltern an der Weinstraße Italien
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#Entity#Touristenattraktion
Cricova
Kleinstadt Republik Moldau
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Cricova ist eine Kleinstadt in der Republik Moldau etwa 15 km nördlich von Chișinău. Die Stadt hat eine Bevölkerung von 14.500 Einwohnern und gehört zum Munizip Chișinău.
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Weinkellerei in Entiklar Italien
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Weinkellereigenossenschaft Felanitx
Gebäudekomplex in Felanitx Spanien
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Die Weinkellereigenossenschaft Felanitx ist ein seit 2001 denkmalgeschütztes Objekt am Rande der Stadt Felanitx, das in den Jahren 1919 bis 1922 errichtet wurde.
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Kellereistraße
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Die Kellereistraße ist eine Innerortsstraße in der sächsischen Stadt Radebeul, im Stadtteil Niederlößnitz. Der historische Verbindungsweg zweigt von der Moritzburger Straße ab und führt bergan bis zur Oberen Bergstraße.
#Ort#Entity
Museum in Biblis Hessen
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Burg Stein, auch Zullestein, Kellerei Stein, Schlossberg, Schlossbuckel genannt, war eine Niederungsburg mit angeschlossener Siedlung in der Nähe des Dorfs Nordheim, Kreis Bergstraße in Hessen.
Wichtig sei es auch zu sehen, ob die Keime, die die Chemiker unter Umständen finden, vielleicht sogar aus der Kellerei stammen.
Ein Knackpunkt für einen Verkauf der Kellerei war in der Vergangenheit auch stets der fehlende Garten.
Die angebotenen Sorten sind eine Auswahl der Weine, die im Fachgeschäft neben der Kellerei am besten laufen.
Eine andere lässt sich von einem Indianer durch die Kellerei führen.
Die beiden Weine stammen aus derselben argentinischen Kellerei und wurden schon mehrfach aus dem Handel zurückgerufen.
Jahrelang sah es um die Zukunft der alten Mainzer Kellerei düster aus.
Dort sei er mit seinem Interesse an Landwirtschaft und Technik nach einer Weile um Mitarbeit in der Kellerei angefragt worden.
Die frühere Mainzer Kellerei in der Altstadt ist verkauft.
Da sich die Kellerei mitten in der Stadt Reims befindet, kann das Haus keine Kläranlage bauen.
Aber der Satz ist zugleich Motto und Erfolgsrezept seiner Kellerei.
Für ihn ist die alte Mainzer Kellerei mit Sicherheit eines der historisch wertvollsten Gebäude im östlichen Teil des Landkreises Marburg-Biedenkopf.
Neben der Infrastruktur hat Hess die Kellerei aufgebaut.
Sekt ist also bereits ausgereift, wenn er die Kellerei verlässt.
Das Weingut umfasst die Kellerei, ein Hotel, zwei Restaurants und ein Besucherzentrum.
Aber wahrscheinlich reichten die Ursprünge der Kellerei noch weiter zurück.
Vor acht Jahren eröffnete die Kellerei.
Im Hof der historischen Kellerei dreht sich neben einer lebensgroßen Krippe die sieben Meter hohe Weihnachtspyramide mit Motiven aus dem Erzgebirge.
So bemüht sich etwa die kalifornische Kellerei Fetzer schon seit Jahren um einen nachhaltigen Weinbau.
"Alle Weine, die wir in der Kellerei führen, können hier bestellt werden", erklärt er.
Wer von der Qualität seines Winzers, seiner Kellerei oder Genossenschaft überzeugt ist, bleibt ein treuer Kunde.
Bildtext: Sekt ist bereits ausgereift, wenn er die Kellerei verlässt.
Wenn das der Kunde, eine große Kellerei in Spanien, gewusst hätte, ich weiß nicht, ob wir zum Zug gekommen wären«, erzählt Klaus Troxler schmunzelnd über seinen talentierten Sohn, der wieder mal ein kompliziertes Teil in Arbeit hat.
Hier gibt es nicht nur sagenhafte Kunstschätze wie Werke von Dürer oder Renoir zu bewundern, sondern auch edelste Tropfen in der hauseigenen Kellerei zu kosten.
Zu den absoluten Geheimtipps gehört die Kellerei Blum.
Zur Tradition der Kellerei gehört es, dass man den Weinen eine längere Reifezeit auf der Hefe zugesteht.
Dessen Kellerei in Baja wurde erst im Juni dieses Jahres ebenfalls für 30 Tage geschlossen.
Sonderangebote von Sekt und Wein finden sich im Verkaufsladen der Kellerei.
Denn die Kellerei hat bei bestimmten Weingütern ausschließlichen Zugriff auf einzelne Lagen.
Zu den bereits vorhandenen Kellereien kommen weitere hinzu, darunter die Kristall Kellerei in Omaruru.
Was gibt es Schöneres, als sich zunächst in der Natur zu bewegen, diese mit allen Sinnen wahrzunehmen und am Schluss bei einer Kellerei noch ein Glas Wein und ein paar regionale Spezialitäten zu degustieren?
Beim Rundgang durch die Kellerei wurden uns diese Grössenordnungen sichtbar gemacht.