- [WIKI] Als Beere gilt in der Botanik eine aus einem einzigen Fruchtknoten hervorgegangene Schließfrucht, bei der die komplette Fruchtwand (Perikarp) auch noch bei der Reife saftig oder mindestens fleischig ist.
Traditionell und umgangssprachlich ist der Begriff anders belegt und wird üblicherweise für kleine, süße Früchte verwendet. Diese Bedeutung des Wortes ist unter Beerenobst beschrieben.
- [WIKI] Obst ist ein Sammelbegriff der für den Menschen roh genießbaren meist wasserhaltigen Früchte oder Teilen davon (beispielsweise Samen), die von Bäumen, Sträuchern und mehrjährigen Stauden stammen.
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Beerenobst Wiki
Author: Scott Bauer, USDA ARS Lizenz: Public domain Bild:Wikimedia Wortbeschreibung : Wikipedia
Unter Beerenobst sind Obstarten zusammengefasst, deren Gemeinsamkeiten vor allem in den Fruchteigenschaften liegen. Mehr lesen
Als Beere gilt in der Botanik eine aus einem einzigen Fruchtknoten hervorgegangene Schließfrucht, bei der die komplette Fruchtwand auch noch bei der Reife saftig oder mindestens fleischig ist.
Obst ist ein Sammelbegriff der für den Menschen roh genießbaren meist wasserhaltigen Früchte oder Teilen davon, die von Bäumen, Sträuchern und mehrjährigen Stauden stammen.
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Schnitt von Beerenobst
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Beerenobst – Naschvergnügen aus eigener Ernte
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Obstnutzung
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Die Obstnutzung umfasst alle Formen, wie Obst – besondere Art von Früchten – vom Menschen genutzt werden.
Die wichtigsten Gruppen von Obstarten sind hierbei Kernobst, Steinobst, Beerenobst und Samenobst.
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Schwarze Johannisbeere
Pflanze
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Die Schwarze Johannisbeere, in Österreich auch Schwarze Ribisel, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Johannisbeeren. Manchmal wird im deutschsprachigen Raum die französische Bezeichnung Cassis für ihre Früchte verwendet.
Die Stachelbeere ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ribes innerhalb der Familie der Stachelbeergewächse. Sie besitzt ein weites Verbreitungsgebiet in Eurasien und Nordafrika. Die Sorten liefern Obst.
Als Rumtopf bezeichnet man eine Konservierungsmethode für frisches Obst mit Rum oder Arrak und Zucker.
Zur Herstellung werden im Laufe des Sommers nach und nach reife Früchte mit etwa der gleichen Menge Zucker und hochprozentigem Rum in einem glasierten Keramiktopf eingelegt.
Als Kernobst werden die als Obst genutzten Arten aus der Untertribus Kernobstgewächse in der Familie der Rosengewächse bezeichnet. Dies sind unter anderem:
Apfel
Birne
Quitte
Mispel
Speierling
Eberesche
Die Frucht wird als Apfelfrucht bezeichnet und ist botanisch gesehen eine Sammelbalgfrucht. Durch das Umwachsen der Fruchtblätter durch den hochwachsenden Blütenboden bildet sich eine so genannte Scheinfrucht. In ihrem Inneren befinden sich die eigentlichen Balgfrüchte mit den Samen.
Mors ist ein russisches Fruchtsaftgetränk, das aus Beerenobst gewonnen wird.
Zur Herstellung presst man vornehmlich Waldbeeren aus und gießt den Saft ab. Das Fruchtfleisch kocht man aus, seiht es ab und gießt den dabei entstandenen Sud zum Saft hinzu. Zum Schluss verdünnt man die Flüssigkeit mit Wasser und süßt mit Zucker. Auf ein Glas Beeren kommt ein Liter Wasser und ein halbes Glas Zucker. Als Heißgetränk wird Mors häufig aus Warenje hergestellt.
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Taybeere
Pflanze
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Die Taybeere ist eine 1977 eingeführte Beerenobstsorte. Benannt wurde sie nach dem schottischen Fluss Tay.
Botanisch handelt es sich um eine Kreuzung aus Brombeere und Himbeere.
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Brunet Island State Park
Park in Wisconsin
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Der Brunet Island State Park ist ein State Park im Chippewa County im US-Bundesstaat Wisconsin. Er befindet sich auf der gleichnamigen Flussinsel im Chippewa River an der Einmündung des Fisher River. Der State Park liegt nördlich der Stadt Cornell.
Beerenobst ist neutral und wird von den meisten Menschen gut vertragen.
Äpfel, Birnen und Beerenobst werden von umliegenden Landwirten geliefert.
Wer allerdings bei anderen Obst- und Gemüsearten auf einen Zugewinn an Aroma und Süße hofft, wird enttäuscht: Beerenobst, Zitrusfrüchte oder Gurken beispielsweise werden mit der Zeit nur schrumpelig, ihre Qualität nimmt ab.
Beerenobst oder Zitronen beispielsweise werden mit der Zeit nur schrumpelig.
Jetzt ist die Haupterntezeit für Beerenobst und Kirschen, und auch andere Obstsorten beginnen nun zu reifen.
Von Beerenobst können auch Stecklinge geschnitten werden.
Das sind Gerbstoffe (Tannine), die vor allem in Beerenobst, u. a. aber auch in Tee und dunkler Schokolade vorkommen.
Abgerundet wird das Sortiment auf dem Hof von Produkten aus dem kontrolliert-integrierten Anbau durch Äpfel, Birnen und Beerenobst, das von Betrieben direkt bezogen wird.
Anders verhält es sich beim eher hochpreisigen Beerenobst: Erdbeeren finden bei den Konservativen ihre Anhängerschaft, Himbeeren bei den Postmateriellen.
So informierten sich auch Anbauer aus der Region Osnabrück und dem Emsland auf der gerade beendeten Fachmesse Interaspa in Hannover über die neuesten Entwicklungen beim Anbau und der Vermarktung von Spargel, Gemüse und Beerenobst.
Die Spezialberater für Obstverarbeitung und Beerenobst seien wie bisher in der Landeskammer in Graz beheimatet.
So ging es neben dem Erziehungs- und Auslichtungsschnitt an Baumobst und Obstgehölzen auch um Beerenobst und Ziersträucher.
Im Hofladen der Familie Rönn liegt neben rund 13 Sorten Äpfel und Birnen aus kontrolliert-integriertem Anbau ein weiterer Schwerpunkt im Bereich Beerenobst.
Und für die Selbstbedienungsläden musste die Ware schön abgepackt sein: Beerenobst in Schalen, Äpfel und Birnen in Spankörbchen.
Das sind Gerbstoffe (Tannine), die vor allem in Beerenobst, u. a. aber auch in Tee und dunkler Schokolade vorkommen, wobei die Cranberry-PACs besonders effizient sind.
Nach dem anderthalbstündigen Lauf über eine Strecke von etwa zehn Kilometern, dem Stretching und dem Duschen löffelte ich ein überreichliches Frühstücksmüsli, bestehend aus Fitness-Flocken, Getreide, Stein- und Beerenobst, Nüssen, Honig und Joghurt.
Wien (statistik austria) - Die nunmehr vorliegenden endgültigen Schätzungen der Obstreferenten der Statistik Austria bestätigen die prognostizierten guten Ernteaussichten bei Beerenobst und Kirschen.
Auf mehr als 100 Quadratmetern finden die Kunden des Obst- und Gemüsehofs Steinbüchel alles für eine richtige und gesunde Ernährung: Die ganze Palette an frischem Kern- und Beerenobst aus eigenem kontrolliert-integriertem Anbau sowie zahlreiche Gemüse.
Bei Beerenobst wurde die heurige Ernte mit 37.100 Tonnen (+1 Prozent) beziffert.
Die mit 792.300 Tonnen (+1%) bezifferte Gesamtmenge setzte sich zum Großteil aus Kernobst (77%) zusammen, gefolgt von Steinobst (16%), Beerenobst (5%) und Walnüssen (2%).
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FAQ
markra1995Wie lautet der Artikel für Beerenobst? das
eraroy2003Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Beerenobst? Bee•ren•obst
inaoer4Was bedeutet Beerenobst in Englisch? soft fruit