Innerei - DDDEasy
Wortinformationen
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Innerei Definition
[1] meist Plural, Gastronomie: die inneren Organe von Tieren, die in der Küche Verwendung finden [2] meist Plural, salopp: die inneren Organe beim Menschen [3] meist Plural, übertragen: das Innere von Gegenständen
Innerei Wiki
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Wortbeschreibung : Wikipedia
Innereien ist der küchensprachliche Sammelbegriff für die essbaren inneren Organe von Schlachttieren, Wild und Geflügel. Die wichtigsten Innereien sind Herz, Leber, Niere, Zunge, Magen, Kalbsbries, Kutteln, Hirn, Euter und Lunge. In Bayern und Österreich wird auch das Zwerchfell als „Kronfleisch“ angeboten. In einigen Ländern werden die Hoden verschiedener Tiere gegessen, vor allem von Stieren und Lämmern. Im weiteren Sinne zählen auch Mark sowie Blut zu den Innereien. Innereien sind reich an Vitaminen und Nährstoffen, jedoch roh leicht verderblich. Sie sind Bestandteil vieler klassischer Gerichte und verschiedener Würste, z. B. von Leberwurst und Blutwurst; die französischen Wurstsorten Andouille und Andouillette bestehen ausschließlich aus Innereien.
Konjunktion
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Synonyme für "Innerei"
| Wort | Synonyme |
| Innerei | Eingeweide, Kaldaune 1 |
| Innerei | Eingeweide 2 |
| Innerei | Innenleben 3 |
Bilder von "Innerei"
Verknüpfte Begriffe
Phrasen mit "Innerei"
FAQ
Übersetzung
| Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Innerei | innards | en | ||
| 1 | Innerei | abats | fr | m | |
| Innerei | bei Geflügel abattis | fr | m | ||
| 1 | Innerei | εντόσθια | el | n | endósthia |
| 1 | Innerei | interiora | it | f | |
| 2 | Innerei | podroby | pl | ||
| 2 3 | Innerei | bebechy | pl | m | |
| 1 | Innerei | innanmäte | sv | ||
| 1 2 | Innerei | inälva | sv | ||
| 3 | Innerei | innanmäte | sv | ||
| 1 | Innerei | asadura | es | f |