Kartoffelsuppe - DDDEasy

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe ist eine Suppe der traditionellen deutschen und österreichischen Küche. Ihre Hauptzutat sind Kartoffeln. Ist die Konsistenz relativ dickflüssig, spricht man von einem Eintopf.

Süßkartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Lied von Grossstadtgeflüster

Kartoffelsuppe

Lied von Grossstadtgeflüster

Ich koch mir ne Kartoffelsuppe

Lied von Insterburg & Co

Ich koch mir ne Kartoffelsuppe

Lied von Insterburg & Co

Rotwurst und Kartoffelsuppe Roodwoarschd un Gadoffelsobb

Lied von Die Rhöner Säuwäntzt

Rotwurst und Kartoffelsuppe Roodwoarschd un Gadoffelsobb

Lied von Die Rhöner Säuwäntzt

Erbsensuppe

Gericht

Erbsensuppe ist eine Suppe oder Eintopfgericht aus getrockneten, seltener auch frischen Erbsen. Sie gehört in zahlreichen Ländern zu den traditionellen Gerichten, wobei sich die Zubereitungsarten je nach Region unterscheiden.

Heidelbeerkuchen

Ein Heidelbeerkuchen ist ein Kuchen, der Heidelbeeren als eine Hauptzutat enthält.

Majoran

Pflanze

Der Majoran ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Dost der Familie der Lippenblütler gehört. Die Wildform stammt aus Kleinasien, während Origanum hortensis die Gartenform ist.

Caldo verde

Speise

Unter einer Caldo verde, versteht man eine Suppe aus dem Norden Portugals, die zu den Nationalspeisen des Landes gehört. Das Rezept stammt ursprünglich aus der Region Minho zwischen den Flüssen Douro und Minho an der Grenze zu Galicien, aus der auch der Vinho verde stammt, hat sich aber heute über ganz Portugal verbreitet.

Linseneintopf

Nahrung

Linseneintopf ist ein Eintopf-Gericht. Hauptzutat sind Linsen, die zumeist mit Suppengrün, Kartoffeln und Speck, Bauchfleisch oder Kochwurst zu einem Eintopf gekocht werden.

Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen ist ein Blechkuchen, der traditionell aus Hefeteig hergestellt wird. Der Teig wird auf einem Backblech ausgebracht und mit halbierten oder geviertelten und entsteinten Zwetschgen belegt.

Dampfnudel

Dampfnudeln sind eine traditionelle Mehlspeise der süddeutschen und österreichischen Küche. Es handelt sich um eine Zubereitungsvariante von Hefeklößen, bei der der Hefeteig in einem Topf mit Deckel gleichzeitig gebraten und gedämpft wird, sodass ein knuspriger Boden und eine weiche Oberfläche entstehen.

Nudel

Nudel ist ein Oberbegriff für eine Vielfalt von gegarten Speisen aus einem Teig meist auf der Basis von gemahlenem Getreide, von denen ein großer Teil heute unter Teigwaren eingeordnet wird.

Nordseekrabbe

Lebensmittel

Als Nordseekrabben, meist kurz Krabben sowie auch Porren oder Granat, werden im allgemeinen Sprachgebrauch und insbesondere in der Küchensprache die aus der Nord- und Ostsee stammenden Nordseegarnelen bezeichnet, deren Fleisch als Delikatesse und die als Spezialität Norddeutschlands gelten.

Muskatnussbaum

Pflanze

Der Muskatnussbaum ist eine Pflanzenart aus der Familie der Muskatnussgewächse. Sein Samen, die Muskatnuss, und dessen Samenmantel Macis werden als Gewürze verwendet.

KZ Barth

Museum in Barth Deutschland Mecklenburg Vorpommern

Das Konzentrationslager bzw. KZ-Außenlager Barth war ein Außenlager des KZ Ravensbrück und befand sich in der Nähe des Ortes Barth.

Flönz

Lebensmittel

Flönz, historisch teilweise auch Flunz, ist eine einfache, schwach geräucherte Blutwurst aus dem Rheinland, die aus Brät mit kleinen Fettstücken besteht. Daneben ist Flönz im Rheinländischen die allgemeine Bezeichnung für Blutwurst. Neben der Bezeichnung Flönz ist im Rheinland zudem der Name Blootwoosch für Blutwurst geläufig.

Pfalz

Region in Rheinland Pfalz

Fulda

Stadt in Hessen

Die Stadt Fulda am gleichnamigen Fluss ist das Oberzentrum der Region Osthessen und die neuntgrößte Stadt Hessens. Sie ist die Kreisstadt des Landkreises Fulda und eine von sieben Sonderstatusstädten Hessens.

Chowder

Chowder ist eine amerikanische Bezeichnung für eine dickflüssige Fischsuppe oder eine Suppe mit Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, wobei Clam Chowder die bekannteste ist.

Vichyssoise

Suppe

Vichyssoise ist eine kalte gebundene Gemüsesuppe mit den Hauptzutaten Lauch, Kartoffeln und Sahne.

Blue Stilton

Käse

Blue Stilton oder einfach Stilton ist ein englischer Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit mindestens 48–55 % Fett in der Trockenmasse.