[1] österreichisch: Gastronomie, österreichische und böhmische Küche: mit ganzen Marillen (Aprikosen) gefüllter Knödel aus Kartoffel- oder Quarkteig
Marillenknödel sind eine traditionelle Mehlspeise der böhmischen und österreichischen Küche. Vor allem in den Marillen-Anbau-Gebieten wie der Wachau und im Vinschgau sind sie verbreitet. Darüber hinaus sind Marillenknödel auch in der bayerischen Küche bekannt.
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