[1] eine in Weintrauben vorkommende organische Säure
Weinsäure, auch als 2,3-Dihydroxybernsteinsäure oder 2,3-Dihydroxybutandisäure oder Weinsteinsäure, im Lateinischen als Acidum tartaricum und im Englischen mit tartaric acid bezeichnet, vom griechischen tartaros Hölle, aufgrund der ätzenden, brennenden Wirkung.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Weinsteinsäure | tartaric acid | en | ||
1 | Weinsteinsäure | acidum tartaricum | la | ||
1 | Weinsteinsäure | vīnskābe | lv | f |