de
Schupfnudel
ru
Шупфнудель
pl
Schupfnudel
it
Schupfnudeln
fr
Schupfnudel
es
Schupfnudel
en
Schupfnudel
uk
Картопляні пальчики
nl
Schupfnudel
jv
Schupfnudel
hy
Շուպֆնուդել
hu
Nudli
fa
شوپفنودل
ca
Schupfnudel
bar
Schupfnudln
als
Schupfnudeln
Author: MarkusHagenlocher Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0Bild:WikimediaWortbeschreibung : Wikipedia Schupfnudeln oder Fingernudeln sind ein Gericht aus der süddeutschen und österreichischen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen- und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung der Kartoffel im 17. Jahrhundert auch mit Kartoffelteig gibt. Traditionell werden sie von Hand geformt. Sie werden häufig mit Sauerkraut serviert, es gibt aber zahlreiche, auch süße Variationen. Sie sind vergleichbar mit den Nocken. Mehr lesen