[1] Pflanze: Kresse, manchmal auch als Gartenkresse bezeichnet, um sie von ähnlichen Pflanzen zu unterscheiden, die auch als Kresse bezeichnet werden, ist ein ziemlich schnell wachsendes, essbares Kraut.
Gartenkresse ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kressen (Lepidium) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).
Es wird vermutet, dass die Gartenkresse aus West- oder Zentralasien stammt; dort kommt sie auch heute noch wild vor. Als Kulturpflanze wird sie vielseitig verwendet.