Ein Fleischerhaken ist ein Haken zum Aufhängen und Transportieren von Fleisch und Wurst z. B. in Schlachthöfen und Metzgereien. Er besteht aus einem mehrere Millimeter dicken Metallstab, der (doppel-)bogenförmig geschwungen ist. Mindestens ein Ende ist drei- oder vierseitig angeschliffen, damit das Fleisch ohne unnötige Beschädigungen gehalten werden kann.