Plockwurst - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Plockwurst
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Plock•wurst
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Plockwurst Wiki
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Wortbeschreibung : Wikipedia
Plockwurst ist eine meist geräucherte, seltener luftgetrocknete Rohwurst aus grob entsehntem Rindfleisch, fettem Schweinefleisch und Speck. Sie erinnert geschmacklich und von der Konsistenz her an Zervelatwurst, wird aber, ähnlich wie Salami, aus grob gewolftem Fleisch hergestellt.