de
Weinstein
fr
Tartre (vin)
en
Wine Diamonds
uz
Vino toshi
is
Vínsteinn
fi
Viinikivi
el
Κρεμόριο
da
Vinsten
cs
Vinný kámen
af
Wynsteen
Author: Jü Lizenz: Public domainBild:WikimediaWortbeschreibung : Wikipedia Weinstein ist ein Trivialname für Salze der Weinsäure. Sichtbar wird Weinstein bei der Lagerung von Wein oder Traubensaft, wo er auskristallisiert und sich vorwiegend am Boden des Gefäßes (z. B. einer Flasche) absetzt. Dabei handelt es sich um ein Gemisch aus schwerlöslichen Salzen der Weinsäure, im Wesentlichen aus Kaliumhydrogentartrat (Summenformel KC4H5O6) und Calciumtartrat (Summenformel CaC4H4O6). Mehr lesen