Krautstiel - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: das
Wort: Krautstiel
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Kraut•stiel
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Krautstiel Wiki

Mangold, deutschschweizerisch
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Lizenz: Public domain
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Mangold, deutschschweizerisch auch Krautstiel genannt, ist eine Gemüse­pflanze. Sie ist eine Kulturform der Rübe, verwandt mit der Zuckerrübe, der Futterrübe und der Roten Rübe, und stammt von der an Küstensäumen wachsenden Wilden Rübe oder See-Mangold ab. Sie gehört zur Unterfamilie der Betoideae in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Mangold kann auch als Ersatz für Stängelkohl bzw. Rübstiel genommen werden. Mehr lesen