[1] Chemie, Organische Chemie: eine gesättigte, geradzahlige, unverzweigte Fettsäure [2] : Palmitinsäure oder Hexadecansäure in der IUPAC-Nomenklatur ist die am häufigsten vorkommende gesättigte Fettsäure in Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen. Seine chemische Formel ist CH & sub3; (CH & sub2;) & sub1; & sub0; COOH und sein C:
Palmitinsäure (Hexadecansäure) ist eine gesättigte organische Säure und wird zu den Fettsäuren gezählt. Palmitate sind die Salze und Ester der Palmitinsäure. Palmitinsäure ist bei Zimmertemperatur ein farbloser Feststoff.
|
|
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
---|---|---|---|---|---|
1 | Palmitinsäure | palmitic acid | en | ||
1 | Palmitinsäure | acide palmitique | fr | ||
1 | Palmitinsäure | palmitinsyra | sv | ||
1 | Palmitinsäure | ácido palmítico | es |