Maisch ist der Familienname folgender Personen: Andreas Maisch, deutscher Archivar und Historiker
Jewgenija Bogdanowna Bosch, deutsch-russische Funktionärin der Sozialdemokratischen Arbeiterpartei Russlands (SDAPR)
Herbert Maisch (1890–1974), deutscher Regisseur
Max Maisch, Schweizer Geograph
Michael Maisch, deutscher Barocktrompeter
Michael W. Maisch, deutscher Paläontologe
Nicole Maisch, deutsche Politikerin, Bündnis 90/Die Grünen
Ulrike Maisch, deutsche Leichtathletin