Ham and Eggs - DDDEasy

Author: Jorge Díaz from Madrid, Spain
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Ham and Eggs ist ein Gericht, das überwiegend in englischsprachigen Regionen bekannt und Teil des American Breakfast ist. Für die Zubereitung werden Kochschinkenscheiben und Eier benötigt. Der Schinken wird in einer Pfanne angebraten und Eier als Spiegelei darüber gegeben. Es ist auch möglich, die Eier roh auf den angebraten Schinken zu geben und das Gericht im Ofen zu vollenden. Serviert werden Ham and Eggs üblicherweise mit Toastbrot. Eine Variante ist Bacon and Eggs, hier wird statt Schinken Frühstücksspeck verwendet. Mehr lesen