Krenfleisch

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Wort: Krenfleisch

Typ: Substantiv

Silbentrennung: Kren•fleisch

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Krenfleisch Definition

Bedeutung - Krenfleisch

[1] : Krenfleisch oder Meerrettichfleisch ist ein einfaches Gericht aus gekochtem Schweine- oder Rindfleisch, Wurzelgemüse und Meerrettich. Bekannt ist es in Süddeutschland und Österreich, vor allem in Franken, Wien und Kärnten.

Krenfleisch Wiki

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Krenfleisch

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Krenfleisch

Author: Muengr at German Wikipedia
(Original text: Georg M.)
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Krenfleisch oder Meerrettichfleisch ist ein einfaches Gericht aus gekochtem Schweine- oder Rindfleisch, Wurzelgemüse und Meerrettich (Kren). Bekannt ist es in Süddeutschland und Österreich, vor allem in Franken, Wien und Kärnten. Mehr lesen

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Krenfleisch oder Meerrettichfleisch ist ein einfaches Gericht aus gekochtem Schweine- oder Rindfleisch, Wurzelgemüse und Meerrettich. Bekannt ist es in Süddeutschland und Österreich, vor allem in Franken, Wien und Kärnten.

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Pflanze

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Der Meerrettich gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Die Wurzel der Meerrettichpflanze wird als Gemüse, Gewürz oder in der Pflanzenheilkunde verwendet. Mit den Rettichen der Gattung Raphanus ist er nicht näher verwandt. Seine ursprüngliche Heimat liegt in Ost- und Südeuropa, wo er Kren genannt wird, wie z. B. in Bayern, Österreich, Slowakei, Südtirol, Tschechien u. a. Das Wort Kren stammt von dem slawischen krenas, das weinen bedeutet. Eine fränkische Variante wird entsprechend der Aussprache auch „Kree“ geschrieben. Eine weitere fränkische Variante ist der „Merch“ im itzgründischen Raum. Im alemannischen Sprachraum kennt man den Namen „Meerettig“. Weitere Namen sind „Mährrettig“ oder „Beißwurzel“.

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anoroy1994 Wecher Artikel hat Krenfleisch? das

sanina1981 Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Krenfleisch? Kren•fleisch

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