Kochen ist im engeren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zum und am Siedepunkt, im Weiteren das Garen oder Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie z. B. Backen, Braten oder Grillen. Abgeleitet davon wird die Berufsbezeichnung Koch.
Wort | Synonyme |
kochen | aufbrühen |
kochen | sieden |
kochen | schmoren |
kochen | dünsten |
kochen | dämpfen |
kochen | garen |
kochen | Essen machen |
kochen | Essen zubereiten |
kochen | am Herd stehen |