- [WIKI] Unter Meer (Niederdeutsch: die See) versteht man die miteinander verbundenen Gewässer der Erde, welche die Kontinente umgeben, auch „die Ozeane“. Wird diese marine Wassermasse als ein Gewässer verstanden, spricht man von dem Weltmeer.
Das Meer ist eine zusammenhängende, reich gegliederte Wassermasse, die rund 71 % der Erdoberfläche bedeckt. 31,7 % des Weltmeeres sind 4000–5000 m tief. Die tiefste Stelle mit etwa 11.000 m Meerestiefe liegt im Marianengraben, einer Tiefseerinne im Pa...
Der Meerrettich gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Die Wurzel der Meerrettichpflanze wird als Gemüse, Gewürz oder in der Pflanzenheilkunde verwendet. Mit den Rettichen der Gattung Raphanus ist er nicht näher verwandt.
Seine ursprüngliche Heimat liegt in Ost- und Südeuropa, wo er Kren genannt wird, wie z. B. in Bayern, Österreich, Slowakei, Südtirol, Tschechien u. a. Das Wort Kren stammt von dem slawischen krenas, das weinen bedeutet. Eine fränkische Variante wird entsprechend der Aussprache auch „Kree“ geschrieben. Eine weitere fränkische Variante ist der „Merch“ im itzgründischen Raum. Im alemannischen Sprachraum kennt man den Namen „Meerettig“. Weitere Namen sind „Mährrettig“ oder „Beißwurzel“.
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Original
Grüne Soße im Frühjahr und Meerrettichsoße im Winter komplettieren das Gericht.
Dazu gibt es rote Meerrettichsoße aus geriebenem Meerrettich und Roter Bete.
So leicht, gesund und lecker kann eine Mahlzeit sein - Forelle mit Meerrettichsoße.
Er kocht für seine Frau Wiebke (32) und die kleinen Zwillingsschwestern in seiner Wohnung in Hannover Forelle auf Meerrettichsoße.
» Gesundheitsminister Philipp Rösler (FDP) freut sich auf Forelle mit Meerrettichsoße.
Er wird vor allem mit Meerrettichsoße, alternativ aber auch mit Braunbier- oder polnischen Lebkuchensoße verzehrt.
Sie mussten ein Zweigänge-Menue für vier Personen kreieren: Gekochter Schweinekamm mit selbstgemachten Kartoffelklößen, Meerrettichsoße und Salaten der Saison mit Joghurtdressing und als Abschluss ein Mohr im Hemd mit Schokosoße.
Der Tafelspitz (11,80 Euro) fiel anders aus als der aus Österreich gewohnte: keine sauer eingelegten Gemüsebeilagen oder Schnittlauchsoße, stattdessen etwas reichlich dicke Meerrettichsoße.
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FAQ
kralef8Wecher Artikel hat Meerrettichsoße? die
arsamor4Wie ist die Silbentrennung von 'Meerrettichsoße'? Meer•ret•tich•so•ße
moroer1984Kann man auch Meerrettichsauce schreiben? Das Wort hat zwei Schreibweisen Meerrettichsoße und Meerrettichsauce.