Tiefkühlung - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: die
Wort: Tiefkühlung
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Tief•küh•lung
Plural:
Duden geprüft:     Tiefkühlung Duden   Tiefkühlung Wiktionary
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Tiefkühlung Wiki

de
Tiefkühlung
Tiefkühlen ist eine schonende
Author: Abhijay Achatz
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Tiefkühlen ist eine schonende Technik zur Konservierung von Lebensmitteln. Die Begriffe „Tiefgefrieren“ oder „Tiefkühlen“ werden für die industriellen Verfahren benutzt, die Kältekonservierung in der häuslichen Tiefkühltruhe wird als „Einfrieren“ bezeichnet. Durch den Entzug von Wärme durch ein produktspezifisches, schnelles Schockfrosten und das dadurch gestoppte Wachstum von Mikroorganismen können tiefgefrorene Lebensmittel mehrere Wochen, einige sogar über ein Jahr gelagert werden. Der Verlust von Vitaminen und Nährstoffen ist im Vergleich zu anderen Konservierungsverfahren auch nach Monaten sehr gering. Viele Lebensmittel, vor allem Gemüse und Fleisch, werden vor dem Tiefgefrieren blanchiert. Mehr lesen

Konjunktion

Singular
Nominativ die Tiefkühlung
Akkusativ die Tiefkühlung
Dativ der Tiefkühlung
Genitiv der Tiefkühlung
Plural
Nominativ
Akkusativ
Dativ
Genitiv

Übersetzung

Bedeutung Deutsch Übersetzung Sprache Artikel Aussprache
Tiefkühlung surgelazione  it f
Tiefkühlung deep-freezing en