Würstchen - DDDEasy

Wiener Würstchen

Als Wiener Würstchen, Krenwürstchen, Frankfurter Würstl, schwäbisch Saiten, im Passauer Raum Thurner-Würstl oder kurz Thurner bezeichnet man eine dünne Brühwurst im Saitling.

Frankfurter Würstchen

Als Frankfurter Würstchen bezeichnet man eine dünne Brühwurst aus reinem Schweinefleisch im Saitling. Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren bei niedrigen Temperaturen erreicht.

Würstchen im Schlafrock

Ein Würstchen im Schlafrock oder Würstchen im Teigmantel ist eine in Brot-, Brötchenteig oder Blätterteig eingebackene Wurst. Regional gibt es dafür unterschiedliche Bezeichnungen, u. a. Wursthuller in Apolda und Wurstwecken in Südbaden.

Würstchen im Blätterteig

Imbiss

Sausage roll ist ein herzhafter Imbiss aus Schweinebrät in Blätterteig. Im Münsterland ist dieser Imbiss als Münsterländer Wurstbrötchen und in den Niederlanden als Saucijzenbroodje bekannt.

Eberswalde

Kreisstadt in Brandenburg

Wurst

Fleisch

Wurst ist ein Nahrungsmittel, das aus zerkleinertem Muskelfleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Blut und Innereien zubereitet wird.

Hackfleisch

Hackfleisch, auch Gehacktes, Faschiertes, Gewiegtes, Mett oder Haschee, ist mehr oder weniger fein gehacktes, grob entsehntes Muskelfleisch, das als einzige Beigabe maximal 1 % Salz enthalten darf.

Regensburger Würstchen

Regensburger sind Brühwürste aus feinem oder grobem Fleischbrät mit einer Einlage aus Schweinefleisch. Typisch ist die kompakte Form mit einer Länge von etwa 10 cm und einem Durchmesser von etwas über 4 cm.

Lauf Würstchen lauf

Videospiel

Frühstückswürstchen

Frühstück

Leberwurst

Wurst

Als Leberwurst bezeichnet man in Deutschland unterschiedliche, meist streichfähige Kochwurstsorten. Der Name leitet sich von der Zutat Leber ab, welche mit anderen Lebensmitteln zu Wurst verarbeitet wird.

Bratwurst

Wurst

Als Bratwurst werden verschiedene Wurstsorten bezeichnet. Man versteht darunter Würste, die zum Braten bestimmt sind oder gebraten wurden.

Blutwurst

Blutwurst ist eine Kochwurst aus Schweineblut, Speck, Schwarte, Schweinefleisch und Gewürzen. Sie zeichnet sich dadurch aus, dass sie im erkalteten Zustand schnittfähig ist, was auf den Anteil an koaguliertem Bluteiweiß und/oder die erstarrte Gallertmasse des Blutbreis zurückzuführen ist.

Kamenzer Würstchen

Das Kamenzer Würstchen, oft kurz als Kamenzer bezeichnet, ist eine traditionelle Brühwurst bzw. Knackwurst, welche seit der Mitte des 19. Jahrhunderts vor allem in der sächsischen Stadt Kamenz und dem umliegenden Bereich hergestellt wird.

Echter Bonito

Fisch

Der Echte Bonito ist die einzige Art der damit monotypischen Gattung Katsuwonus innerhalb der Makrelen und Thunfische. Der Echte Bonito lebt in tropischen und subtropischen Meeren, wird im Sommer aber auch gelegentlich in der Nordsee gefangen.

Debrecziner

Gericht

Debrecziner ist eine Brühwurstspezialität, die besonders in Österreich, Süddeutschland und in den Nachfolgestaaten der österreichisch-ungarischen Monarchie beliebt ist.

Brühwurst

Brühwurst ist die Sammelbezeichnung für Wurstarten, bei deren Herstellung rohes Fleisch zunächst mit Wasser- oder Eiszugabe ganz oder teilweise aufgeschlossen wird und anschließend durch eine Hitzebehandlung das Muskeleiweiß ganz oder teilweise gerinnt.

Bohneneintopf mit Würstchen

Krakauer

Als Krakauer bezeichnet man direkt oder als Verkürzung unterschiedliche Wurstsorten in Mitteleuropa. Der Name bezieht sich auf die polnische Stadt Krakau.

Würstchen

Als Würstchen bezeichnet man eine Brühwurstsorte in Deutschland. Bei der Herstellung wird Fleischwurst-Brät, bestehend aus grob entsehntem Rindfleisch, fettgewebereichem Schweinefleisch und Speck in Schweinedärme mit einem Kaliber 28/32 mm gefüllt und zu Portionen von 80 bis 120 Gramm abgedreht.

Bockwurst

Die Bockwurst ist eine deutsche Wurstsorte. Sie wurde ursprünglich zum Bockbier serviert. Alternative Bezeichnungen sind zum Beispiel Knobländer, Rote oder Rote Wurst.

Würstchenverkäufer

Fiktiver Charakter

Halberstädter

Unternehmen

Die Halberstädter Würstchen- und Konservenvertriebs GmbH ist ein Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren sowie Suppen und Fertiggerichten in Halberstadt.

Spaghetti mit Würstchen

Jumbos Würstchenmillionär

Fernsehprogramm

Harmoniewürstchen

Film

Heiße Würstchen

Lied von Silly

Heiße Würstchen

Lied von Christiane Weber

Engländer Würstchen

Lied von Otto Waalkes

Wiener Würstchen

Lied

Würstchenwagen

Lied von Tiefenrausch

Lied

Würstchen grillen

Lied

Fünfwürstchengriff

Lied von Turbostaat

Taiwanische Klebreiswurst

Die Taiwanische Klebreiswurst ist ein Gericht, das in Taiwan sehr bekannt ist. Es wird auch „Taiwanischer Hot Dog“ genannt. Anstelle eines Brötchen wird aber eine „Wurst“ aus Klebreis verwendet.

Brühwurst

Als Würstchen bezeichnet man in der Regel kleinere Brühwürste. Bei Rohwürstchen sind Gewichte bis 250 Gramm üblich.

Deutschländerwürstchen

Lied von Gerd Show

Bjugnakraekir Würstchenklauer

Lied von Aquabella

Würstchen im Schlagrock

Lied von Der Raketenhund

Würstchen an die Macht

Lied von Klaus Eberhartinger & Die Gruftgranaten

Die Einsamkeit der Würstchen

Lied von Die Ärzte

Wiener Würstchen selber machen

Ereignis

Wir sind alle lauter arme kleine Würstchen

Lied von Reinhard Mey

Die Ballade Von Den Verliebten Würstchen

Lied von Ernst Neger

Selbstgemachte Würstchen braucht der Grill

Ereignis

Ich möcht ein Würstchen mit Senf beschmiert

Lied von Homocord Orchester

Wie kommt das Würstchen in die Dose

Ereignis

Grillen Mehr als Steak und Würstchen

Würstchenbraten der Jugendfeuerwehr Rhena

Lott jonn – oder als das Würstchen Huppsi machte…

Ereignis

Kindersachenflohmarkt mit Kaffe Kuchen & Würstchen

Ereignis

Wie kommt das Würstchen in die Dose

Die Einsamkeit des Würstchens

Lied von Die Ärzte

Trailen für Einsteiger dem Würstchen auf der Spur

Kochkurs Grillen für Genießer Fleisch und Würstchen unter freiem Himmel

Ereignis

Komposition mit Marmelade 2 Würstchen Toast Kaffee Schmorgurken in Senfsoße Pfifferlinge mit Rührei und Mewes Kartoffeln

Kunstwerk

Wienerschnitzel

Restaurantkette

Wienerschnitzel ist eine US-amerikanische Schnellrestaurantkette, spezialisiert auf Hotdogs. In dieser Nische ist sie der Marktführer in den USA.

Hotdog

Gericht

Der Hotdog ist ein Fast-Food-Gericht, das aus einer warmen Brühwurst mit weiteren Zutaten in einem weichen Weizenbrötchen besteht.

Linseneintopf

Nahrung

Linseneintopf ist ein Eintopf-Gericht. Hauptzutat sind Linsen, die zumeist mit Suppengrün, Kartoffeln und Speck, Bauchfleisch oder Kochwurst zu einem Eintopf gekocht werden.

Berner Würstel

Berner Würstel ist die Bezeichnung für Wiener bzw. Frankfurter Würstchen, die der Länge nach aufgeschnitten und mit Käsestreifen gefüllt wurden sowie mit Räucherspeck umwickelt sind. Es gibt auch Wursthersteller, die den Käse bereits in das Brät geben.

Budaejjigae

Gericht

Budaejjigae ist ein südkoreanisches Gericht. Der Name bedeutet soviel wie Militärstützpunkt-Eintopf oder Truppen-Eintopf. Bei diesem wird einer Suppe Gochujang, Schinken, Würstchen, Fleisch, Bohnen, Ramyeon, Käse, Zwiebeln, Kimchi, Tofu, Tteok und ggf. noch weitere koreanische Gemüsesorten und Zutaten beigegeben.