- [WIKI] Umluft ist Abluft, die in das Luftbehandlungssystem rückgeführt wird und mindestens einem Raum als Bestandteil der Zuluft wieder zugeführt wird, aus dem sie nicht entnommen wurde.
Von der Umluft zu unterscheiden ist die Sekundärluft, die einem Raum entnommen und nach Behandlung demselben Raum wieder zugeführt wird.
- [WIKI] Ein Herd, Kochherd oder Küchenherd ist ein Gerät zum Kochen, Braten und Backen von Speisen, in seiner ursprünglichen Bedeutung die Feuer- bzw. Kochstelle eines Hauses oder Zeltes.
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Wer einen Umluftherd hat, stellt die Temperatur auf 150 Grad ein und schiebt zusätzlich ein Backblech in den Ofen, um eine bessere Luftzirkulation zu erhalten.
Im Umluftherd bei 120 Grad lässt der Koch das Fleisch etwa zwei Stunden garen.
Denn solltet ihr einen sogenannten Umluftherd haben, reichen auch 160 Grad.
Den Braten mit nassen Händen glatt streichen und bei 180°C für 40 Minuten in den Umluftherd geben.
Er empfiehlt, die Gans bei kleiner Hitze - bei 160 bis 180 Grad - im Umluftherd zu garen.
Die Plätzchen werden im vorgeheizten Backofen (Elektroherd 175 Grad, Umluftherd 160 Grad, Gasherd Stufe 2) zehn bis 15 Minuten gebacken.
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FAQ
arsaera17Welcher Artikel gehört zum Wort Umluftherd? der
lefrco6Wie ist die Silbentrennung von 'Umluftherd'? Um•luft•herd