Das Wort Weizenprotein ist eine Ausnahme. Wörter, die mit "-in" enden, haben fast immer Artikel: die.
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- [WIKI] Als Weizen wird eine Reihe von Pflanzenarten der Süßgräser (Poaceae) der Gattung Triticum L. bezeichnet. Als Getreide werden vor allem zwei Arten angebaut: Weichweizen und Hartweizen. Etymologisch leitet sich das Wort Weizen vom „weißen“ (hellen) Mehl und der hellen Farbe der Weizenfrucht ab, der Gattungsname Triticum vom lateinischen Partizip tritum.
Proteine sind große Biomoleküle oder Makromoleküle, die aus einer oder mehreren langen Ketten von Aminosäureresten bestehen. Proteine erfüllen eine Vielzahl von Funktionen in Organismen, einschließlich der Katalyse von Stoffwechselreaktionen, der DNA-Replikation, der Reaktion auf Stimuli, der Strukturierung von Zellen und Organismen und dem Transport von Molekülen von einem Ort zum anderen.
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Adenylosuccinat Synthase
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In der Molekularbiologie ist Adenylosuccinatsynthase ein Enzym, das eine wichtige Rolle bei der Biosynthese von Purin spielt, indem es die Guanosintriphosphat-abhängige Umwandlung von Inosinmonophosphat und Asparaginsäure in Guanosindiphosphat, Phosphat und N-AMP katalysiert.
Arginin, auch bekannt als L-Arginin, ist eine α-Aminosäure, die bei der Biosynthese von Proteinen verwendet wird. Es enthält eine α-Aminogruppe, eine α-Carbonsäuregruppe und eine Seitenkette bestehend aus einer aliphatischen geradkettigen Kette mit 3 Kohlenstoffatomen, die in einer Guanidinogruppe endet.
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Amaranthus, zusammen als Amaranth bezeichnet, ist eine kosmopolitische Gattung von ein- oder kurzlebigen mehrjährigen Pflanzen. Einige Amaranth-Arten werden als Blattgemüse, Pseudozerealien und Zierpflanzen angebaut. Die meisten Amaranthus-Arten sind im Sommer einjähriges Unkraut und werden gemeinhin als Schweinespflanze bezeichnet. Im Sommer oder Herbst wachsen katzenartige Cymes aus dichtgepackten Blüten. Ungefähr 60 Arten sind bekannt, wobei die Blütenstände und Blätter von Purpur über Rot und Grün bis Gold reichen. Mitglieder dieser Gattung haben viele Eigenschaften und Verwendungen mit Mitgliedern der eng verwandten Gattung Celosia.
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Glutenin
Protein
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Glutenin ist ein Hauptprotein im Weizenmehl und macht 47% des gesamten Proteingehalts aus. Die Glutenine sind Proteinaggregate aus hochmolekularen und niedermolekularen Untereinheiten mit Molmassen von etwa 200.000 bis einigen Millionen, die durch intermolekulare Disulfidbrücken, hydrophobe Wechselwirkungen und andere Kräfte stabilisiert werden.
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CropEnergies
Unternehmen
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Die CropEnergies AG ist ein deutsches Unternehmen der Erneuerbare-Energien-Branche, das zur Südzucker-Gruppe gehört. CropEnergies verfügt über eine Produktionskapazität von über 1,3 Millionen Kubikmetern Bioethanol für Kraftstoffanwendungen und über 1 Million Tonnen Lebens- und Futtermittel pro Jahr.
Melamin ist die organische Verbindung mit der Formel C₃H₆N₆. Dieser weiße Feststoff ist ein Trimer von Cyanamid mit einem 1,3,5-Triazin-Gerüst. Es wird häufig bei der Herstellung bestimmter Kunststoffe verwendet, z. Formica.