Blockschokolade oder Haushaltsschokolade, in Österreich auch Kochschokolade, ist eine Schokoladensorte nicht besonders hoher Qualität, die zum Kochen und Backen bestimmt ist.
Wort | Synonyme |
Kochschokolade | Couverture |
Kochschokolade | Schokoladenüberzugsmasse |
Kochschokolade | Überzugsschokolade |
Kochschokolade | Blockschokolade |
Kochschokolade | Kuvertüre |
Kochschokolade | schwarze Schokolade |
Kochschokolade | Zartbitterschokolade |
Kochschokolade | Edelbitterschokolade |
Kochschokolade | Herrenschokolade |
Kochschokolade | Bitterschokolade |