[1] Gastronomie: pikante, ockergelbe Gewürzmischung (die Farbe entsteht vor allem durch das Gewürz Kurkuma) [2] : Currypulver oder kurz Curry sind Gewürzmischungen, die denen der indischen Küche nachempfunden sind. Sie entstanden im 19. Jahrhundert in Großbritannien in Anlehnung an indische Curry-Gerichte. Von dort fand sie Einzug in die internationale Küche.
Currypulver oder kurz Curry ( ) sind Gewürzmischungen, die denen der indischen Küche nachempfunden sind. Sie entstanden im 19. Jahrhundert in Großbritannien in Anlehnung an indische Curry-Gerichte. Von dort fand sie Einzug in die internationale Küche. In der indischen Küche selbst ist das Currypulver unbekannt.
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Wort | Synonyme |
Currypulver | Curry 1 |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Currypulver | curry powder | en | ||
1 | Currypulver | curry | fr | m | |
1 | Currypulver | curry | it | m | |
1 | Currypulver | curry | pl | n | |
1 | Currypulver | currypulver | sv | ||
Curry {m,n} | curry | en |