Quebecer nennt man die 7,5 Millionen Bewohner der kanadischen Provinz Québec. 82 % der Quebecer sind frankophon, 7,9 % sind anglophon und 10,1 % sind allophon, d. h. ihre Muttersprache ist keine der beiden kanadischen Amtssprachen Englisch und Französisch. Die meisten frankophonen Quebecer sprechen Quebecer Französisch. Das Englisch der meisten anglophonen Quebecer ist eine Variante des kanadischen Englisch, deren Besonderheit in der Übernahme einiger Gallizismen wie autoroute für expressway liegt. Andere in Quebec gesprochene Sprachen sind bspw. Jiddisch, Spanisch, Arabisch, Italienisch oder Chinesisch.