frittieren - DDDEasy
Wortinformationen
Wort: frittieren
Typ: schwaches Verb
Silbentrennung: frit•tie•ren
Baustein von: frittiert
Auch zu sehen: : Frittieren
frittieren Definition
Bedeutung - frittieren
[1] Gastronomie: in heißem Fett/Öl schwimmend garen
frittieren Wiki
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Wortbeschreibung : Wikipedia
Frittieren oder Ausbacken ist eine dem Braten verwandte Garmethode, bei der Lebensmittel in heißem Fett schwimmend gebacken werden. Anders als beim Braten wird das Gargut beim Frittieren vor allem durch Wärmeleitung auf der ganzen Oberfläche erhitzt. Das ist dem Kochen vergleichbar, allerdings bilden sich durch die wesentlich höheren Temperaturen von 140 bis 190 °C eine trockene Kruste und aromatische Röststoffe (Maillard-Reaktion).
Formen
| Person | Wortform | |||
|---|---|---|---|---|
| Präsens | ich | frittiere | ||
| du | frittierst | |||
| er, sie, es | frittiert | |||
| Präteritum | ich | frittierte | ||
| Konjunktiv II | ich | frittierte | ||
| Imperativ | Singular | frittiere!frittier! | ||
| Plural | frittiert! | |||
| Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
| frittiert | haben | |||
| frittieren | ||||
Synonyme für "frittieren"
| Wort | Synonyme |
| frittieren | fritten |
Verknüpfte Begriffe
Phrasen mit "frittieren"
Mehr
FAQ
loplop2009
Wie heißt frittieren auf Englisch?
to deep-fry
kralef5
Was bedeutet frittieren in Spanisch?
freír {v}
Übersetzung
| Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | frittieren | frijitu | eu | ||
| 1 | frittieren | deep-fry | en | ||
| 1 | frittieren | frire | fr | ||
| 1 | frittieren | friggere | it | ||
| 1 | frittieren | fruiten | nl | ||
| 1 | frittieren | smażyć w tłuszczu | pl | ||
| 1 | frittieren | fritar | pt | ||
| 1 | frittieren | жарить | ru | ||
| 1 | frittieren | fritera | sv | ||
| 1 | frittieren | freír | es | ||
| 1 | frittieren | fritovat | cs | ||
| frittieren | to deep-fry | en | |||
| fritieren [alt] | to deep-fry | en | |||
| frittierend | deep-frying | en | |||
| fritierend | deep-frying | en | |||
| frittiert | deep-fried | en | |||
| fritiert | deep-fried | en | |||
| freír {v} | es |