Wirsing, auch Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, Savoyer Kohl, im Rheinland Schavur, schweizerdeutsch Wirz oder Köhli und in Österreich einfach nur Kohl genannt, ist ein Kopfkohl und eine Kulturvarietät des Gemüsekohls. Er zeichnet sich durch kraus gewellte Blätter aus.
Wort | Synonyme |
Welschkohl | Wirsingkohl |
Welschkohl | Kohl |
Welschkohl | Wirz |
Welschkohl | Welschkraut |
Welschkohl | Wirsing |