Der Begriff Fruchtsäuren ist ein Sammelbegriff für die in Obst vorkommenden organischen Hydroxycarbonsäuren und Dicarbonsäuren. Diese Substanzen müssen beim Einsatz in Lebensmitteln nicht als Zusatzstoff gekennzeichnet werden.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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Fruchtsäure | voćna kiselina | bs | f | ||
Fruchtsäure | плодова киселина | bg | f | plodova kiselina☆ | |
Fruchtsäure | fruit acid | en | |||
Fruchtsäure | voćna kiselina | hr | f | ||
Fruchtsäure | овошна киселина | mk | f | ovošna kiselina☆ | |
Fruchtsäure | плодовая кислота | ru | f | plodovaja kislota☆ | |
Fruchtsäure | воћна киселина | sr | f | voćna kiselina☆ | |
Fruchtsäure | воћна киселина | sh | f | voćna kiselina☆ | |
Fruchtsäure | ovocná kyselina | sk | f | ||
Fruchtsäure | sadna kislina | sl | f | ||
Fruchtsäure | płodowa kisalina | dsb | f | ||
Fruchtsäure | płódowa kisalina | hsb | f | ||
Fruchtsäure | ovocná kyselina | cs | f |