Ölkuchen - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: der
Wort: Ölkuchen
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Öl•ku•chen
Duden geprüft:
Das Wort Ölkuchen ist eine Ausnahme.
Wörter, die mit "-chen" enden, haben fast immer Artikel: das.
DER: 156 Ausnahmen
DIE: 31 Ausnahmen
DAS: 1 284
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Ölkuchen Wiki
Author: Florian Gerlach
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Presskuchen oder Ölkuchen ist das bei der Herstellung von Pflanzenöl nach dem Prinzip der Kaltpressung produzierte Koppelprodukt. Bestandteile des Presskuchens sind die nach der Pressung der Ölsaaten und -früchte verbleibenden Feststoffe und der nicht ausgepresste Ölanteil. Bei der Olivenölherstellung wird der Presskuchen auch als Trester bezeichnet. Im Gegensatz zum Presskuchen wird das bei der Heißpressung oder Extraktion erzeugte Koppelprodukt Extraktionsschrot genannt.