[1] : Malta ist ein leicht kohlensäurehaltiges Malzgetränk, das wie Bier aus Gerste, Hopfen und Wasser gebraut wird. Mais- und Karamellfarbe können ebenfalls hinzugefügt werden.
Malzbier ist ein obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,7 %. Es hat eine dunkle, fast schwarze Farbe, die durch die Mischung von hellem und dunklem Gerstenmalz entsteht.