Das Wort Milchschaum ist eine Ausnahme. Wörter, die mit "-um" enden, haben fast immer Artikel: das.
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Milchschaum Wiki
de Milchschaum
la Spuma lactis
Author: Sigismund von Dobschütz Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 Bild:Wikimedia Wortbeschreibung : Wikipedia
Milchschaum wird für Kaffeegetränke verwendet. Er entsteht durch das Aufschäumen von Milch, wobei deren Eiweiße und Fette Strukturen bilden, die Luftbläschen umschließen. Mehr lesen