Überzugsmittel - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: das
Wort: Überzugsmittel
Typ: Substantiv
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Überzugsmittel Wiki

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Überzugsmittel

Überzugsmittel sind Lebensmittelzusatzstoffe, die Lebensmittel vor Geruchs-, Geschmacks- und Feuchtigkeitsverlusten schützen, den Glanz fördern oder die Frische verlängern oder auch als Trennmittel fungieren. Mehr lesen

Verknüpfte Begriffe

Lebensmittelzusatzstoff

Lebensmittel
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Lebensmittelzusatzstoff Lebensmittelzusatzstoffe sind Substanzen, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um den Geschmack zu erhalten oder den Geschmack, das Aussehen oder andere Eigenschaften zu verbessern. Einige Zusätze wurden seit Jahrhunderten verwendet; B.
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Candelillawachs

 
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Candelillawachs Candelilla-Wachs ist ein Wachs, das aus den Blättern des kleinen Candelilla-Strauchs stammt, der im Norden Mexikos und im Südwesten der USA, Euphorbia cerifera und Euphorbia antisyphilitica, aus der Familie Euphorbiaceae stammt.
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Polyvinylpyrrolidon

Chemische Verbindung
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Polyvinylpyrrolidon Polyvinylpyrrolidon, üblicherweise auch Polyvidon oder Povidon genannt, ist ein wasserlösliches Polymer, das aus dem Monomer N-Vinylpyrrolidon hergestellt wird:
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Bild-Author:NEUROtiker (Wiki)
Lizenz: pd Original

Tagatose

 
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Tagatose Tagatose ist ein Süßstoff, der auf seinen Eigenschaften als Monosaccharid, speziell als Hexose, basiert. Es wird häufig in Milchprodukten gefunden und ist in seiner Textur der Saccharose sehr ähnlich und zu 92% süß, jedoch mit nur 38% der Kalorien.
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Kinder Schokobons

 
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Kinder Schokobons Kinder Schokobons ist ein Süßwarenprodukt der italienischen Firma Ferrero, das seit 1992 auf dem deutschen Markt erhältlich ist.
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Coccoidea

Insekt
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Coccoidea Die Schuppeninsekten sind kleine Insekten der Ordnung Hemiptera, Unterordnung Sternorrhyncha. Sie umfassen die Überfamilie Coccoidea, die zuvor in die inzwischen veraltete Gruppe namens "Homoptera" gestellt wurde.
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Carnaubawachs

 
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Carnaubawachs Carnauba, auch Brasilwachs und Palmwachs genannt, ist ein Wachs der Blätter der Palme Copernicia prunifera, eine Pflanze, die in den nordöstlichen brasilianischen Bundesstaaten Piauí, Ceará, Maranhão, Bahia und Rio Grande do Norte wächst und nur dort wächst.
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Alginsäure

 
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Alginsäure Alginsäure, auch Algin genannt, ist ein Polysaccharid, das in den Zellwänden von Braunalgen weit verbreitet ist und hydrophil ist und bei Hydratisierung einen viskosen Gummi bildet.
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Cellulose

Chemische Verbindung
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Cellulose Cellulose ist eine organische Verbindung mit der Formel ₙ ein Polysaccharid, das aus einer linearen Kette von mehreren Hundert bis vielen Tausend β-verknüpften D-Glucoseeinheiten besteht.
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Schellack

 
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Schellack Schellack ist ein Harz, das von der weiblichen Wollwanze an Bäumen in den Wäldern Indiens und Thailands abgeschieden wird. Es wird verarbeitet und als trockene Flocken verkauft und in Alkohol aufgelöst, um flüssigen Schellack herzustellen, der als Pinsel zum Aufpinseln, als Lebensmittelglasur und als Holzlack verwendet wird.
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Fettsäuren

 
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Fettsäuren In der Chemie, insbesondere in der Biochemie, ist eine Fettsäure eine Carbonsäure mit einer langen aliphatischen Kette, die entweder gesättigt oder ungesättigt ist.
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FAQ

lefera1981 Was ist eigentlich der Plural von Überzugsmittel auf Deutsch? Pluralform ist Überzugsmittel
erasan16 Wie lautet der Artikel für Überzugsmittel? das
morlef0 Was bedeutet Überzugsmittel in Englisch? coating agent

Verbindungen

Geschmack
Geruch
Glanz
Frische
Lebensmittel
Lebensmittelzusatzstoff
Trennmittel