Isovaleriansäure - DDDEasy

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Wort: Isovaleriansäure
Typ: Substantiv
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Isovaleriansäure Wiki

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Isovaleriansäure
Isovaleriansäure (3-Methylbut
Author: NEUROtiker
Lizenz: Public domain
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Isovaleriansäure (3-Methylbuttersäure) ist eine methylverzweigte, kurzkettige und gesättigte Fettsäure, die Monocarbonsäure gehört zu den Hemiterpenen. Der Name rührt daher, dass sie eines der vier Konstitutionsisomere der Valeriansäure ist und damit zu den Pentansäuren zählt. Mehr lesen