Brandteig - DDDEasy

Wortinformationen

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Wort: Brandteig
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Brand•teig
Duden geprüft:     Brandteig Duden  
Kompositum:

Brand

- [WIKI] Als Brand gilt ein mit einer Lichterscheinung verbundener Verbrennungsvorgang, der ungewollt entstanden ist oder seinen bestimmungsgemäßen Ort verlassen hat, um sich aus eigener Kraft unkontrolliert auszubreiten. Er führt in der Regel zu Sach-, Personen- bzw. Umweltschäden und wird daher auch als Schadensfeuer oder Schadfeuer bezeichnet. Hauptaufgabe der Feuerwehr ist es, solche Brände bzw. Schadenfeuer zu bekämpfen.

Teig

- [WIKI] Teig ist ein weiches zusammenhängendes Gemisch aus Mehl und Flüssigkeit (Wasser und/oder Milch), das durch Einwirkung von mechanischer Energie (Kneten, Schlagen oder Rühren) entsteht und formbar ist. Typische Beispiele sind Kuchen- und Brotteige. Teig wird als Nahrungsmittel nicht roh verzehrt, sondern wird erhitzt (trocken gebacken, in Speisefett „herausgebacken“ oder in Wasser oder Dampf gegart) und erhält dabei seine endgültige Konsistenz, Geschmack und Aussehen.
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Brandteig Wiki

Brandmasse oder Brühmasse ist
Author: EXEAIR
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Brandmasse oder Brühmasse ist eine Masse, zunächst aus Mehl und/oder Stärke, Fett, Flüssigkeit, mitunter auch Zucker und Aromen, die bis zur Gerinnung des Mehleiweißes und Verkleisterung der Stärke erhitzt wird, bevor Ei zugegeben wird. Das namengebende Erhitzen wird „Abrösten“, „Brühen“ oder „Abbrennen“ genannt. Mehr lesen

Synonyme für "Brandteig"

Wort Synonyme
Brandteig Brandmasse
Brandteig Brühmasse

Brandteig openthesaurus

Verknüpfte Begriffe

Brandmasse

 
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Brandmasse Brandmasse, Brühmasse oder allgemeinsprachlich Brandteig ist eine Masse, zunächst aus Mehl und/oder Stärke, Fett, Flüssigkeit, mitunter auch Zucker und Aromen, die bis zur Gerinnung des Mehleiweißes und Verkleisterung der Stärke erhitzt wird, bevor Ei zugegeben wird.
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Phrasen mit "Brandteig"

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FAQ

malmor2000 Wie heißt der richtige Artikel von Brandteig? der
eraarsa9 Wie ist die Silbentrennung von 'Brandteig'? Brand•teig
malmal1989 Wie schreibt man Brandteig in Englisch? choux pastry