Ochsenschwanz - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: der
Wort: Ochsenschwanz
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Och•sen•schwanz
Plural: die Ochsenschwänze
Duden geprüft:
Schimpfwort: Ja
PowerIndex: 3
Häufigkeit: 4 von 10
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Ochsenschwanz Wiki
Author: FotoosVanRobin
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Der Ochsenschwanz, in Österreich Ochsenschlepp, ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind, noch hinter dem Schwanzstück. Er besteht aus den Schwanzwirbeln und wenigem, sie umgebendem Fleisch mit einem hohen Anteil von Bindegewebe, vergleichbar dem der Hesse. Ochsenschwanz wird vorwiegend zu Suppen, dunklen Saucen und Ragouts verarbeitet.
Konjunktion
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Übersetzung
| Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
|---|---|---|---|---|---|
| Ochsenschwanz | oxtail | en | |||
| Ochsenschwanz | uxahali | is | m | ||
| Ochsenschwanz | hovězí oháňka | cs |