Flake, eine Variante von Flacke, ist der Familienname folgender Personen: Floyd H. Flake, US-amerikanischer Politiker, methodistischer Geistlicher
Jeff Flake, US-amerikanischer Politiker
Gisa Flake, deutsche Schauspielerin, Kabarettistin und Sängerin
Magdalene Schauß-Flake (1921–2008), deutsche Komponistin
Mary Elizabeth Flores Flake, honduranische Diplomatin
Minna Flake (1886–1958), deutsche Ärztin und Sozialistin
Otto Flake (1880–1963), deutscher Schriftsteller