[1] Lebensmitteltechnik: Schokolade erwärmen und über längere Zeit durchrühren (maschinell in einer Conche), um ihre Konsistenz und ihren Geschmack zu verbessern
Die Conchiermaschine, auch kurz Conche genannt, ist in der Schokoladenherstellung ein spezielles Rührwerk, das den schmelzenden Charakter des Endprodukts möglich macht.
| Person | Wortform | |||
|---|---|---|---|---|
| Präsens | ich | conchiere | ||
| du | conchierst | |||
| er, sie, es | conchiert | |||
| Präteritum | ich | conchierte | ||
| Konjunktiv II | ich | conchierte | ||
| Imperativ | Singular | conchiere!conchier! | ||
| Plural | conchiert! | |||
| Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
| conchiert | haben | |||
| conchieren | ||||
| Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
|---|---|---|---|---|---|
| Conchieren | conching | en | |||
| Konchieren | conching | en |