Vorratshaltung oder Bevorratung bezeichnet die Anlegung nützlicher Bestände, die für einen zeitlich aufgeschobenen Bedarf gehortet werden. Vorratsbildung war verschiedenen Tierarten schon immer eigen. Beispiel dafür ist die Redensart „hamstern“. Wie dem Hamster gilt es - nachweislich ab dem Neolithikum - dem Menschen, saisonale Versorgungsengpässe zu überbrücken, um sein Überleben zu sichern.