Ochsenmaulsalat ist ein Fleischsalat aus dem Maulfleisch vom Rind mit einer einfachen Essig/Öl-Vinaigrette. Er ist vor allem in Süddeutschland und Österreich bekannt.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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Ochsenmaulsalat | ox muzzle salad | en |