[1] Lebensmittel: ein aufgeschlagenes, (meist in der Pfanne) gebratenes Ei, bei dem der Eidotter ganz in seiner Form erhalten bleibt [2] Speise, Gericht : Ei, Eierkuchen, Hühnerei [3] : Spiegeleier, Setzeier, Stierenauge oder Ochsenaugen sind kurz in der Pfanne oder im Ofen gegarte Eier, deren Eiweiß geronnen, das Eigelb aber noch glänzend ist. [4] Plattenlabel:
Spiegeleier, Setzeier, Stierenauge (schweiz.) oder Ochsenaugen sind kurz in der Pfanne oder im Ofen gegarte Eier, deren Eiweiß geronnen, das Eigelb aber noch glänzend ist. Fachsprachlich wird unterschieden zwischen Setzeiern als einseitig in der Pfanne gegarten und Spiegeleiern als im Ofen oder in der Pfanne durch Auflegen eines Deckels allseitig gegarten Eiern, bei denen sich ein weißlicher Schleier auf dem Dotter bildet.
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Wort | Synonyme |
Spiegelei | gebratenes Ei |
Spiegelei | Setzei |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Spiegelei | spejlæg | da | n | |
1 | Spiegelei | fried egg | en | ||
1 | Spiegelei | œuf sur le plat | fr | m | |
Spiegelei | œuf au plat | fr | m | ||
1 | Spiegelei | telur mata sapi | id | ||
1 | Spiegelei | uovo al tegame | it | m | |
Spiegelei | uovo all'occhio di bue | it | m | ||
1 | Spiegelei | 目玉焼き | ja | めだまやき, medamayaki | |
1 | Spiegelei | ou ferrat | ca | ||
1 | Spiegelei | speilegg | no | n | |
1 | Spiegelei | spegelägg | sv | n | |
1 | Spiegelei | huevo frito | es | ||
1 | Spiegelei | tükörtojás | hu | ||
Spiegeleier | fried eggs | en | |||
Setzeier | eggs sunny side up | en | |||
Ochsenaugen | fried eggs | en | |||
Stierenaugen | fried eggs | en |