- [WIKI] Eine Scheibe ist ein geometrischer Körper in Form eines Zylinders, dessen Radius (r) um ein Vielfaches höher ist als seine Dicke (z). Ist die Dicke gleich Null, erhält man ein zweidimensionales Element, das Kreisscheibe oder Kreisfläche genannt wird.
In der Technik werden häufig Scheiben mit konzentrischer, hohlzylindrischer Ausnehmung oder einer entsprechenden Bohrung verwendet (Unterlegscheibe). Scheiben, deren Rand in Relation zur mittigen Ausnehmung um ein Vielfaches dünner ist, werden...
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Als Speck wird vor allem bei Schweinen das Fettgewebe bezeichnet, das sich zwischen Haut und Muskeln befindet. Dabei wird hauptsächlich zwischen Rückenspeck oder Fettem Speck aus reinem Fettgewebe und Bauchspeck oder Durchwachsenem Speck aus mit Muskelfleisch durchwachsenem Schweinebauch unterschieden.
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Fleisch mit dem Püree auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit einer knusprig gebratenen Speckscheibe garnieren.
Rouladen mit Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Speckscheibe und Gurkenwürfeln belegen.
Nehmen Sie dazu ein fest gefaltetes und in Öl getauchtes Stück Küchenkrepp oder reiben Sie den Rost mit einer dicken Speckscheibe, Rinderfett oder Hähnchenhaut ein.
5. Jede Speckscheibe so zusammenlegen, dass sie größer ist als die Filetscheibe.
Ein paar Specköltropfen drüber träufeln und je eine Speckscheibe dazu legen.
Die Palette reicht vom rheinischen Speckpfannkuchen bis zur "Brauhauspfanne" mit Steak vom Schwein, Rind und Pute mit Kaisergemüse, Bratkartoffeln, Grilltomate und gebratener Speckscheibe.
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FAQ
arsaina10Wie heißt der richtige Artikel von Speckscheibe? die
malsan1997Wie ist die Silbentrennung von 'Speckscheibe'? Speck•schei•be
erarco14Wie heißt Speckscheibe auf Englisch? rasher [eBr.]