de
Karamellbonbon
zh
乳脂軟糖
tr
Fudge
ru
Фадж
pt
Fudge
it
Fudge (gastronomia)
fr
Fudge (confiserie)
es
Dulce de azúcar
en
Fudge
uk
Фадж
th
ฟัดจ์
sv
Fudge (godis)
nb
Fudge
nl
Fudge
mrj
Ирис
ko
퍼지 (음식)
kn
ಫಜ್
jv
Fudge
ja
ファッジ
id
Faja
he
פאדג'
ga
Faoiste
fi
Fudge
fa
فاج (شیرینی)
eu
Azukrezko gozokia
eo
Mola bombono
cy
Cyffug
ar
فدج
Author: GeoTrinity Lizenz: Creative Commons Attribution 3.0Bild:WikimediaWortbeschreibung : Wikipedia Ein Karamellbonbon ist eine Süßware, die in Bonbonform oder als Konfekt unter verschiedenen Bezeichnungen wie Fudge (weich) oder auch Toffee (hart) angeboten wird. Weiche Karamellbonbons werden in der Schweiz als Rahmtäfeli oder Nidelzältli angeboten. Die Süßware besteht aus Karamell und weiteren Zutaten. Bei der Karamellisierung des Zuckers und Maillard-Reaktion der Milch und Sahne entsteht ein besonders intensiver Geschmack. Das Rezept ähnelt dem von Butterscotch. Mehr lesen