[1] Gemisch aus Zutaten, die für den Teig einer Backware nötig sind
Eine Backmischung ist ein pulverförmiges Gemisch von Zutaten für einen Teig. Backmischungen gibt es für viele Arten von Backwaren, am häufigsten jedoch für Kuchen und Brot. Als Convenience Food sollen Backmischungen beim Backen Zeit sparen und für konsistente Qualität sorgen.
|
|
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
---|---|---|---|---|---|
1 | Backmischung | baking mix | en | ||
Backmischung | baking mixture | en | |||
vorgefertigte Backmischung | baking premix | en | |||
Vormischung | premix | en |