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زایلیتول
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Ξυλιτόλη
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azb
زایلیتول
ar
زيليتول
Xylit ist ein Trivialname für ein Stereoisomer des Zuckeralkohols Pentanpentol. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es die Bezeichnung und dient als Zuckeraustauschstoff. Die Entdeckung geht auf den späteren Nobelpreisträger Emil Fischer zurück. Mehr lesen